ビフィータジン | |
【今なおロンドンで蒸留されている唯一のロンドンドライジン】 1820年に誕生したBEEFEATERジン。 創業者のジェームス・バローが、薬剤師としての豊かな知識からアルコールとジュニパーベリーの効用に着目して作り上げた、BEEFEATERオリジナルのレシピと頑固な物づくりへの精神は、今も脈々と受け継がれています。 連続式蒸溜機による澄んだ味わいのニュートラルスピリッツに、多種多様なボタニカル(草根木皮)を浸してつくることにより、切れ味鋭いクリーンな風味の中にも、ボタニカルの絶妙なブレンドによって醸し出される豊かな香りと味わいになります。 |
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