グレンモーレンジ蒸留所 | |
【スコットランドでも最も人気の高いシングルモルト】 スコットランドで一番人気の銘柄『グレンモーレンジ』。 オフィシャルボトルでのシングルヴィンテージやカスクストレングスタイプ、ウッドフィニッシュ系など、様々なタイプのシングルモルトを世に送り出し、その先駆者ともいえるグレンモーレンジ。 ミネラル分豊かなターロギーの泉の湧水(硬水)とスコットランド産の大麦麦芽のみを用い、スコットランドで最も背の高いポットスチルで、最も軽くピュアな蒸気だけを抽出。最高級のオーク樽で熟成させ、熟練した16人の男たちの職人技で丁寧に仕上げています。 |
グレンモーレンジの蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士とウイスキー製造者兼マスターブレンダーのレイチェル・バリーが、革新的なアイデアと貴重な原料で造り上げた逸品。 全ての原料は厳選され、製造方法も細部に至るまで熟考され、丹念に生み出されたものです。しかし、その詳細は明かされていません。 ひとたび口にすると、「シグネット」がもつ濃い官能的なフレーバーが立ち上り、ヴェルヴェットのようなテクスチャーがあふれ出します。 グラスをやさしく回してみると、琥珀色の液体がグラスの内側を繊細に覆い、そしてそこに向かってゆっくりと流れ落ちていきます。これまでに体験したことの無いような、繊細でありながら濃厚、そしてなめらかなテクスチャーです。 より刺激的に楽しむには、「シグネット」を氷の上から注いでみて下さい。新しい力強いアロマが立ち上がる一方で、フレーバーが口の中に様々な感覚をもたらします。